أكدت دراسة حديثة حول الشاي، ان نسبة استخدامه في موريتانيا تصل إلى 99% بين افراد الشعب.
واعتبرت الدراسة التي اجرتها منصة “اصوات مغاربية” أن الشاي هو المشروب الشعبي الأول في موريتانيا بامتياز، حيث يبلغ استخدام الفرد الموريتاني السنوي من الشاي قرابة 3 كلغ.